WOODHOUSE株式会社

日本一の感動のもつ鍋処「陽はまたのぼる」竹田を元気にするホルモン焼屋「星の輝く空

漫画「陽はまたのぼる

Story

ストーリー

2011年、大分県竹田市でその物語は始まった

飲食の修行をした地、福岡での飲食店開業を夢見ていた男、

氏田善宣はその出店準備期間中に、久しぶりに故郷の竹田市に帰り、

土曜日の夕方5時に一番栄えている通りの居酒屋で友達と楽しく酒を飲んだ。

二件目に行こうとお店をでた時、目の前に飛び込んだ風景が人生を変えた。

Book introduction

書籍紹介

愛する故郷のため立ち上がった男と仲間の物語

飲食ビジネスは市場を決めた時に成否の8割が決まると言われています。
市場とは?
どんな業種、業態? どの立地で?その二つの適合性で成否の8割が決まる!

陽はまたのぼるは、世間一般的に成功できる市場を選びませんでした。
後期高齢化率日本一。人口2万4000人。

そんな人口の少ない市場を選び、もつ鍋専門店としてのスタート。
もつ鍋をほとんど食べた事がない方々をターゲットに、鍋専門店という
ハイリスク(夏場の集客を考えた時)な業種、業態を選びました。

そこには、何の為に陽はまたのぼるが在るのか?
何の為に働くのか? 何の為に飲食店をするのか?
その在り方の追求が、竹田市という立地を選び、もつ鍋専門店という
業種、業態を選ぶ事で、その二つの適合性で陽はまたのぼるというブランドが
誕生しました。

私たちは繁盛店をつくるビジネスをしたいのではない。
地域に必要とされ愛される続ける商売「地域必愛店」を目指し続けたい。
そんな想いで走り続けてきた4年間を一冊に綴った漫画です。

漫画を描いて頂いたのは、「ユダヤ人の大富豪の教え」「県庁の星」
「人生に迷ったら知覧に行け」など多数の名作漫画を手がけられた
今谷鉄柱さんに描いていただきました。

是非一度手にとって頂けましたら幸いです。

書籍/陽はまたのぼる
出版社/Win with family 株式会社
価格/500円(税込)
販売場所(陽はまたのぼる全店舗で店頭販売)
店頭にくる事ができないお客様はメールにてお気軽にご連絡ください。

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